Valpolicella Ripasso DOC

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Valpolicella Ripasso DOC

Elegante, robusto e persistente, il Ripasso della Valpolicella Doc Superiore Monte Zovo è il risultato di un lungo ed accurato processo che fonda su un protocollo elaborato più di 20 anni fa dalla Famiglia Cottini.

Ispirazione, fascino, carattere. Ha il colore della passione questo Ripasso d'autore, perfetto connubio dell'esperienza e della creatività di Diego Cottini. Una sinfonia di colori e aromi in cui ogni nota trasmette emozioni e sensazioni sempre più avvincenti e inaspettate, da cui lasciarsi trasportare.

Pairings Monte Zovo

Costata di chianina ai ferri.

Valpolicella Ripasso DOC

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