Doctor Wine premia il Ca'linverno 2015

Doctor Wine premia il Ca'linverno 2015

Giovedì, 25 Ottobre 2018

Il "Faccino" di DoctorWine 2019, il più alto riconoscimento della Guida, premia il nostro Ca' Linverno 2015, un vino unico nel suo genere, che nasce dall’ingegno e dalla sperimentazione.
Seguendo i suggerimenti della natura e con un pizzico di pionerismo, Diego Cottini più di 20 anni fa ha creato questo vino straordinariamente unico, risultato finale di un lungo e accurato processo, che si basa su un protocollo elaborato dalla famiglia Cottini. Le uve lasciate sulla pianta fino alle prime brine invernali, si arricchiscono di ampie sensazioni, rendendolo equilibrato ed intenso come la passione che lo ispira.

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