Degustazione in anteprima con la Fondazione Italiana Sommelier

Degustazione in anteprima con la Fondazione Italiana Sommelier

Lunedì, 05 Giugno 2017

Nella lussuosa cornice del Resort Rome Cavalieri di Roma, Monte Zovo e Fondazione Italiana Sommelier organizzano
la degustazione in anteprima esclusiva delle annate che entreranno in commercio il prossimo anno.


L’evento, dedicato a winelovers ed esperti del settore, sarà un’occasione unica per poter degustare i vini che saranno messi in commercio l’anno prossimo.
L’appuntamento è per Lunedì 12 Giugno nelle sale del lussuoso Hotel Rome Cavalieri di Roma. La degustazione verrà guidata da un docente della Fondazione, dal nostro titolare Diego Cottini e dall’enologo Riccardo Cotarella. Sui banchi d’assaggio, suddivisi in due tempi (un turno pomeridiano dalle 16 alle 18:30 e un turno serale dalle 20 alle 22:30) troverete i vini che più rappresentano lo stile tradizionale e al contempo innovativo dell’azienda veronese:


Lugana “Le Civaie” 2016
Sauvignon 2016
Ca’Linverno Rosso 2013
Valpolicella Superiore 2015
Valpolicella Superiore Ripasso 2015
Amarone della Valpolicella Selezione 2013


Oltre a questi, sarà in degustazione anche un vino prodotto da Monte Zovo secondo il protocollo WRT, il progetto di ricerca scientifica guidato da Cotarella che promuove il futuro del vino sostenibile e di qualità.

Per iscrizioni e ulteriori informazioni, vi invitiamo a consultare il sito ufficiale della Fondazione: http://www.bibenda.it/attivita_singola.php?id=2480

 

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